キッチン

キッチンは、家具だと、僕は思っています。
西洋程では有りませんが、最近は日本でも家具工房でキッチンを製作する所も多くなりとても嬉しく思っています。
勿論、キッチンは普通の家具とは違い、水廻りまた、お料理の道具として酷使されるので、キッチンならではの機能が満たされることはとても大事です。でもそれだけでなく、楽しくすごせる場所でなくてはなりません。キッチンも家具として、人の心を和める存在でなければと思います。
ですから、素材に拘り、なるべくプラスチックや塩ビ系の物を必要最低限に抑えて、自然素材である木を使ったキッチンをお勧めします。