パンの新作試食会〜いぐパンさん

先日、お店にご近所のいぐちさんが来て下さいました。
彼女は、ご主人とお二人で『いぐパン』というパン屋さん&カフェをされています。
私達は毎日の様にお世話になっている常連です。(ホント・・・おいしいんですよ)

奥様は、御休みの日を利用してお客様の所を廻っていらっしゃったみたいで、私達のところへも新作のスコーンパンを持って来て下さいました。
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緊張気味のいぐちさん。
真ん中にスコーンパン!

丁度ホームページ制作のためお店に来ていた中川さんと試食させていただきました。

私『堅い!・・・年寄りには堅いな〜』
中川氏『う〜ん。ちょっと廻りが・・・中がもうちょっとさくさくでも・・。それとバター使ってます?・・・』
私『堅い〜』
そこへ俊一さん登場
俊一さん『おいしいな〜』
イグチさん『今、涙目になっていたところなんです。』
俊一さん『それで、上にワインを煮詰めた様な甘い物を付ければ・・・。』
イグチさん『・・・・・・』

というわけで、涙目のいぐちさん。
と、以外にもクールに批評する中川氏。(かなりグルメ。東京や軽井沢のおいしいパン屋さん制覇してます。)
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俊一さんは、もうつぎつぎとアイデアが。完全に独壇場。
スミマセン。

だけど、もうお店も3年目でしょうか?少しづつメニューも増え、今年からカフェも始めたりと、とても努力家で、頭が下がります。夜中2時3時に起きて、毎朝早くにおいしいパンを提供して下さってありがとうございます。ココ安曇野の、しかも5分程のところに、おいしいパン屋さんが有る。それがどんなに幸せな事か!!!
いぐパンさんのブログはこちらです
それから、話は変わって、いぐちさんが持って来てくれた本の話に。
私がテリアを飼い始めた事を聞いて、テリアの子犬写真集を持って来て下さったのです。
こちらの本。
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すごく可愛かったけど、テリアはテリアでもうちのポールはワイヤーです。
こんな感じ。
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それにしてもちょっと毛がのびすぎということで、カットする事に。
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7月に専門家の方にワイヤーフォックスらしい髪型?にしてもらうことになっているので、其の時にはまた写真をアップしたいと思います。

最後におまけ。お庭の薔薇です。
ほったらかしなのに、少しだけど咲いてくれて嬉しかったです。
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パンの新作試食会〜いぐパンさん” への2件のフィードバック

  1. 先日は突然の訪問にも関わらず、温かく迎えていただいてありがとうございます!
    美味しい紅茶をごちそうさまでした☆
    また遊びに伺います!

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