いつにもまして営業中～ツインギター

最近のマイブームです。
お好み焼きのお店『でん道』

住所は松本市高宮北17-7です。
おいしいのは勿論ですが、カウンター席に座ると目の前で焼いているのが見れるのですが、男女二人がてきぱきと焼くパフォーマンスがとても良いです。
私は人が働いている姿が大好きなので。
そして、はたらしている姿を見れば、その『できばえ』もおのずと判ると言う物です。

こんな風にお二人で焼いてらっしゃいます。
だから、ツインギター。
リズムが良くて、本当に楽しめます。良い仕事は音ですよね。

お味は、神戸風。明石焼きも有ります。それもすごくおいしいのですが、お好み焼きも、関西風ともちょっと違う感じかなあ？
マスターはなんと松本の技術専門工の木工科出身とのこと。
それで、お店もご自分で手を入れられたみたいです。
神戸で修行されて、松本で独立ということみたいです。
女性の方は神戸のときからの仲間ということです。小さいけれどてきぱきと動きが良くて愛嬌が有って、ほれぼれしますよ。
奥さんと小さな子供さんもいらしてお店の一角のお座敷コーナーがお二人のポジション。
奥さんがお仕事の合間に赤ちゃんをあやしながらにこにこ。それもほのぼのと家庭的です。

お肉を焼いたものなんかも有ります。